Soufflé van Grand Marnier

122

Soufflé van Grand Marnier

Ingrediënten

  • 4 eiwitten
  • 2 eidooiers
  • 125 gram suiker
  • 10 gram maizena

Instructies

  • Klop de eiwitten schuimig. Voeg dan al kloppende beetje bij beetje de suiker toe.
  • Blijf net zolang kloppen tot het eiwit begint te glanzen.
  • Meng de dooiers met de maizena en de Grand Marnier in een kom.
  • Meng de stijf geslagen eiwitten hier doorheen.
  • 8 soufflé bakjes invetten met boter.
  • Hierin de eiwitmassa scheppen en afbakken in 10 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
  • Direct serveren.
Dicht
Puurengezondopsmaak.nl © Copyright 2000. All rights reserved.
Dicht