Jasmijn rijst dessert
Ingrediënten
- 100 gram Jasmijn rijst
- 250 gram kokosmelk of volle melk
- 1 eetlepel vanillesuiker
- 1 kaneelstokje
- 1 steranijs
- rasp van een limoen
Instructies
- Laat de melk zachtjes warm worden met alle ingrediënten, behalve de rijst.
- Houd een deksel op de pan gedurende 10 minuten en laat de melk tegen de kook.
- Haal de steranijs en kaneelstok eruit.
- Voeg de rijst toe en laat deze zachtjes gaar koken in de tijd welke op het pak staat.
- Roer de rijst 1 keer om als ze net kookt.
- Zet het vuur laag en doe een deksel op de pan.
- Als de rijst gaar is dan met een vork de rijst losmaken en af laten koelen.
- Deze rijst kun je als basis gebruiken om een dessert extra te verrijken.
