Appelcakeje met video
In de video kun je zien hoe het appelcakeje wordt gemaakt.
Ingrediënten
- 150 gram boter
- 150 gram geschaafde amandelen
- 100 gram suiker
- 3 eieren
- 2 appels Elstar of Pink Lady of 2 rijpe peren
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepeltje bakpoeder
- Snufje kaneel
Instructies
- Alles vermengen tot een beslag in een keuken machine met een mes, behalve de appel.
- Deze appel snijd je in kleine blokjes en spatel je door het beslag.
- In kleine vormpjes doe met onderin een kletskopje.
- Afbakken in ca. 25 minuten op 180 graden.
- Hierbij een vanillesaus en/of vanille-ijs serveren of een sinaasappeldressing met pruimpitolie of Amaretto, dragon en vanille.
Video
