Chili con carne
Ingrediënten
- 500 gram kapucijners
- 250 gram gehakt rundvlees
- 150 gram uien gesnipperd
- 150 gram gesneden rode paprika
- 50 gram tomaten puree
- 1 gram zout
- 1 gram peper
- 1 snufje cayenne peper
- 1 gram paprikapoeder
- 4 eetlepels knoflook olie
- 100 gram maïskorrels
- 100 gram prei
Instructies
- Rul het gehakt gaar met de uien en paprika.
- Alle kruiden en tomatenpuree toevoegen en verhitten.
- Dan de kapucijners toevoegen.
- Op het laatst de maïs en de prei toevoegen.
- 5 minuten door koken en op smaak maken.
Notities
Serveertip:
Serveren met piccalilly en zilveruitjes.
