Rode kool met frambozenazijn
Ingrediënten
- 1/2 rode kool
- 4 eetlepels suiker
- 1 eetlepel frambozen azijn
- 1 fles rode wijn of 1/2 water half rode wijn
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Snijdt de rode kool zeer fijn en doe dit in een passende kookpan.
- Doe de rode wijn, suiker, frambozenazijn en peper en zout erbij en laat dit ca. 15-30 minuten zachtjes koken.
- Je kunt dit zowel warm als koud eten.
- Serveer dit bij wild of rood vlees
