Honing tijm dressing

Wat is er niet lekkerder dan een zelfgemaakte dressing.Deze dressing met een frisse toets van citrus kan veel salades nog lekkerder maken. Ook als saus bij gevogelte en rauwkost. Kortom een mooie vinaigrette waar je ook nog je eigen creatie en fantasie aan toe kan passen.
Porties 4 Personen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten

Ingrediënten

  • 4 eetlepels honing
  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes
  • 1 sinaasappel waarvan de schil is geraspt en het sap is geperst
  • 4 eetlepels olijfolie extra vierge

Instructies

  • Maak de honing warm in een klein steelpannetje
  • Doe de tijmblaadjes en de rasp van de sinaasappelschil erbij
  • Laat dit afkoelen en doe dan de jus d’orange, de rasp van de schil en de olie erbij
  • Maak het op smaak met peper en zout
  • Tip: Heerlijk bij salades bv geitenkaas met diverse slasoorten
Gang: BBQ, Bijgerecht, Diner, Lunch, Salade, Vooraf
Keuken: Belgisch, Frans, Hollands
Dicht
Puurengezondopsmaak.nl © Copyright 2000. All rights reserved.
Dicht