Groene kruidendressing
Deze frisse smaakvolle dressing kun je bij veel gerechten gebruiken. Ook als begeleidende saus bij een vis of vlees gerecht erg lekker.
Ingrediënten
- 2 eetlepels groene kruidenmosterd
- 2 eetlepels honing
- 4 eetlepels druivenpit olie of olijfolie
- peper en zout
Instructies
- Meng eerst de honing met de mosterd door elkaar of een veelvoud daarvan
- Dan de olie toevoegen en mengen tot een homogene massa
- Op smaak brengen met peper en zout
- Je kunt ook nog een klein beetje limoensap of citroensap toevoegen voor de frisse toon
- Alle olie soorten zijn mogelijk om te gebruiken
